Μπορεί η κλιματική κρίση να απειλήσει την επισιτιστική ασφάλεια;
Ποιες είναι οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουμε σήμερα και ποιες
αναμένουμε στο μέλλον;
Πως αλληλοεπηρεάζονται η ανθρώπινη διατροφή, ο πρωτογενής αγροτικός
τομέας και η βιομηχανία παραγωγής τροφίμων από τα ακραία καιρικά φαινόμενα;
Αυτά είναι κάποια από τα ζητήματα που θα εξετάσει το
έργο Thalla με πρωταγωνιστές τους πολίτες και τους παραγωγούς.
Ερευνητές, Καταναλωτές, Αγρότες και Υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής θα βρεθούν στο
ίδιο τραπέζι, αντιμετωπίζοντας σενάρια προσομοίωσης ακραίων καιρικών συνθηκών
και εξετάζοντας σχεδία έκτακτης ανάγκης για την ενδυνάμωση και την ενίσχυση της
ανθεκτικότητας του αγροδιατροφικού συστήματος και τις κοινωνίας.
Το έργο Thalla (Ζωντανό Ευδόκιμο
Αγρο-οικολογικό Εργαστήριο), στο πλαίσιο του Horizon
Europe Project ECO-READY, υλοποιείται από το Γεωπονικό
Πανεπιστήμιο Αθηνών (Εργαστήριο Οργανωσιακής Καινοτομίας και Συστημάτων Διοίκησης/ORIMAS Lab)
σε συνεργασία με την Ένωση Εργαζόμενων Καταναλωτών Ελλάδας (ΕΕΚΕ),
την Ελληνική Εταιρεία Τοπικής Ανάπτυξης και
Αυτοδιοίκησης (ΕΕΤΑΑ) και την Ένωση Αγροτών (FARMERS UNION).
