Για την πατουλίνη σε ανάμεικτους χυμούς, η Ολλανδία μέσω του ευρωπαϊκού
συστήματος Ταχείας Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, ενημέρωσε 23 χώρες
μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα. Η ειδοποίηση αναρτήθηκε στην κατηγορία
κινδύνου για τους καταναλωτές «σοβαρός».
«Το προϊόν «Solevita Smoothie Red Genius, 250mL» με ημερομηνία λήξης
12/03/2024, πωλήθηκε από την LIDL HELLAS. Η πατουλίνη είναι μια μυκοτοξίνη που
παράγεται από μύκητες και μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό και δυσπεψία. Ως
εκ τούτου, παρακαλούμε τους πελάτες μας να λάβουν σοβαρά υπόψιν τους την
ανάκληση και σε καμία περίπτωση να μην καταναλώσουν το επηρεαζόμενο προϊόν. Οι
πελάτες μπορούν να επιστρέψουν το προϊόν σε οποιοδήποτε κατάστημά μας,
λαμβάνοντας φυσικά το αντίτιμο της αγοράς» αναφέρει στην ανακοίνωση της η Lidl
ΗELLAS.
Η πατουλίνη είναι μια μυκοτοξίνη που έχει αποδειχθεί ότι είναι καρκινογόνος και μεταλλαξιογόνος.
Είναι σταθερή στη θερμότητα, επομένως δεν καταστρέφεται με παστερίωση ή θερμική επεξεργασία. Παράγεται
από μια ποικιλία μούχλας, ιδίως από Aspergillus και Penicillium και
Byssochlamys, Συνήθως η Patulin, ανιχνεύεται σε σάπια μήλα αλά μπορεί να υπάρχει και σε άλλα φρούτα όπως
τα κεράσια, τα βατόμουρα, τα δαμάσκηνα, οι μπανάνες, οι φράουλες και τα
σταφύλια καθώς και σε άλλα τρόφιμα όπως τα δημητριακά και τα λαχανικά. Οι
άμεσες επιδράσεις της κατανάλωσης πατουλίνης μπορεί να είναι ναυτία, γαστρεντερικές διαταραχές και έμετος.
Απώλεια βάρους, γαστρεντερικές διαταραχές (έλκος, διάταση,
αιμορραγία και διαταραχή της νεφρικής λειτουργίας), εντερικές διαταραχές,
σπασμοί, διέγερση, οίδημα, αναστολή ενζύμων (ιδιαίτερα στο έντερο και τον
εγκέφαλο), βλάβη οργάνων (νεφροί και σπλήνα) και βλάβες στο DNA έχουν
παρατηρηθεί σε μελέτες αρουραίων. Τα
χρόνια συμπτώματα περιλαμβάνουν γονιδιοτοξικές,
νευροτοξικές, ανοσοτοξικές, ανοσοκατασταλτικές και τερατογόνες
επιδράσεις. Αναφέρθηκε επίσης αναπαραγωγική τοξικότητα στους
άνδρες..
Την ίδια ώρα η Ολλανδία ενημέρωσε μέσω της
Ευρωπαϊκής πλατφόρμας Ταχείας Ειδοποίησης μεταξύ των χωρών της ΕΕ για
επικίνδυνα τρόφιμα, την Αυστρία, τη Γερμανία, την Πολωνία και τη Σουηδία, για
σοβαρό κίνδυνο από συσκευασμένο smoothie προέλευσης Πολωνίας. Στο προϊόν «Smoothie
Bowl με φράουλα, μπανάνα, αρώνια και λιναρόσπορο» εντοπίστηκε επίσης
πατουλίνη. Το προϊόν έχει ήδη
ανακληθεί από την αγορά της Γερμανίας.
cibum.gr
