Η βιομηχανία
παραγωγής κρέατος παγκοσμίως είναι πολύ μεγάλη. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι
συνειδητά επιλέγουν να αφαιρέσουν το κρέας και τα παράγωγά του από τη διατροφή
τους, για την πλειοψηφία όμως είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής τους.
Αυτό όμως που δεν είναι αποδεκτό είναι οι μέθοδοι σφαγής των παραγωγικών ζώων, με άγριο βασανισμό και χωρίς αναισθησία. Όσοι κατάγονται από την επαρχία κυρίως ίσως έχουν τέτοιες εμπειρίες ειδικότερα κατά την περίοδο του Πάσχα και των Χριστουγέννων.
Θεωρητικά
υπάρχει νομοθεσία για τον ανώδυνο τρόπο σφαγής αυτών των ζώων, στην πράξη όμως
δεν τηρείται-ούτε καν από τα δημοτικά σφαγεία. Σε πολλές δε περιοχές της
ελληνικής επαρχίας η δημόσια σφαγή των ζώων είναι αφορμή και για γιορτή.
Η Ομοσπονδία
μας έστειλε επιστολή και οπτικοακουστικό υλικό στο ΥΠΑΑΤ και στις αρμόδιες
υπηρεσίες της Κτηνιατρικής για τις ανεξέλεγκτες μεθόδους σφαγής αλλά και των
συνθηκών που επικρατούν στα δημοτικά σφαγεία και παρακαλέι για την απαρέγκλλιτη
εφαρμογή της νομοθεσίας.
animalscare.gr
