Από την παρουσίαση του ερευνητικού προγράμματος "παραγωγής καινοτόμου λειτουργικού εδέσματος" πολλά συγχαρητήριαστον διευθύνοντα σύμβουλο της εταιρείας ΒΙΟΦΛΩ κ. Μπουτακη Κωνσταντίνο καθώς και στους ερευνητές καθηγητές πανεπιστημίου, Αιγαίου, Ιωαννίνων και Μακεδονίας.
Οι
συνεργασίες της πανεπιστημιακής κοινότητας με την επιχειρηματική σε μία εποχή
ιδιαίτερα ανταγωνιστική απαιτητική, όπου την χαρακτηρίζει η καινοτομία πάντα
έχει θετικά αποτελέσματα. Το Επιμελητήριο Φλώρινας συγχαίρει στηρίζει και
προωθεί συνεργασίες τέτοιου επιπέδου, που στόχο έχουν την προώθηση και
μεταποίηση τοπικών προϊόντων, την ενδυνάμωση των τοπικών επιχειρήσεων και την
αύξηση των θέσεων εργασίας του τόπου μας.
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Φλώρινας
Σαπαλίδης Σάββας