Το γάλα αποτελεί ένα
σημαντικό συστατικό της διατροφής των παιδιών και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες
υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, βιταμίνη D και πολλά άλλα θρεπτικά
συστατικά.
Αν όμως το παιδί σας αρνείται
να καταναλώσει γάλα και υπάρχει καθημερινή ένταση μεταξύ σας, δε χρειάζεται να
ανησυχείτε. Μπορείτε να ακουλουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές.
• Αρχικά, δεν χρειάζονται φωνές και πίεση προκειμένου το παιδί να πιει το γάλα του, γιατί αυτό συνήθως προκαλεί μεγαλύτερη αντίδραση και αντίσταση. Συζητήστε με το παιδί για τα οφέλη του γάλακτος, έτσι ώστε να καταλάβει γιατί επιμένετε.
• Αν το παιδί συνεχίζει να αρνείται την κατανάλωση γάλακτος, μπορείτε να του το προσφέρετε με άλλους τρόπους που θα το κάνουν περισσότερο αποδεκτό. Δοκιμάστε ένα milkshake με φρούτα, μέσω του οποίου το παιδί θα απολαύσει τόσο τα οφέλη του γάλακτος όσο και των φρούτων. Επίσης, η κρέμα και το ρυζόγαλο είναι εξίσου καλές επιλογές όπου μπορείτε να ενσωματώσετε το γάλα.
• Εξαιρετικές πηγές ασβεστίου είναι ακόμη το γιαούρτι και τα τυριά, από τα οποία το παιδί μπορεί να εξασφαλίσει την απαραίτητη ποσότητα ασβεστίου που χρειάζεται καθημερινά , έτσι ώστε να έχει την καλύτερη δυνατή οστική ανάπτυξη. Οπότε σε περίπτωση που το παιδί δεν δέχεται με καμία προσπάθεια το γάλα, δοκιμάστε να ενισχύσετε την κατανάλωση γιαουρτιού και τυριών.
• Μην ξεχνάτε πως ασβέστιο δεν βρίσκουμε μόνο στο γάλα και στα προϊόντα του αλλά και σε μικρά ψάρια που τρώγονται με το κόκκαλο, στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, τα αμύγδαλα και τα αποξηραμένα σύκα. Οπότε αν σας ανησυχεί η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου από τα παιδιά, μπορείτε να τους προσφέρετε συχνά τις παραπάνω τροφές.
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψ. Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com
Πηγή:www.mothersblog.gr
