Οι σημαντικότερες πηγές φυτικών ινών

 

Μία διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες εξασφαλίζει σίγουρο αδυνάτισμα, αφού οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου, διευκολύνουν την πέψη και αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού. Αυτό σημαίνει ότι επιλέγοντας τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, μένεις χορτάτος για πολλές ώρες, μειώνεται η επιθυμία σου για γλυκά και αποβάλλεις καλύτερα τις τροφές από το σώμα.

Από τις πιο σημαντικές πηγές είναι το μήλο, αφού περιέχει 4.4 γραμμάρια φυτικών ινών.

Ένα μόνο φλιτζάνι ρεβίθια περιέχει 16 γραμμάρια φυτικών ινών, σχεδόν 4 φορές περισσότερες από το μήλο.

Άλλος ένας λόγος για να τρως αβοκάντο, αφού μισό φρούτο έχει 6.7 γραμμάρια φυτικών ινών. Μπορείς να το φας ωμό ή να το αλείψεις σε μαύρο ψωμί.

Τα φιστίκια Αιγίνης δεν συνοδεύουν μόνο τα ποτά, αλλά είναι και ένα πολύ υγιεινό snack με 6.2 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μισό φλιτζάνι.

Εάν θες φρούτο, αντί για μήλο μπορείς να φας ένα αχλάδι. Με γλυκιά,ευχάριστη γεύση και 5,5 γραμμάρια φυτικών ινών, μπορείς να το φας ωμό ή ψητό με μέλι.

Τα φασόλια είναι ίσως ο «βασιλιάς» των φυτικών ινών, αφού ένα μέτριο φλιτζάνι περιέχει 19,1 γραμμάρια φυτικών ινών, που σημαίνει ότι θα ξαναπεινάσεις μετά από πολλές ώρες.

ΠΗΓΗ: myfit.gr