Στ. Καλαφάτης: «Στη
Θεσσαλονίκη ζούμε και αναπνέουμε μέσα απ΄την εστίαση. Η Κυβέρνηση στέκεται
δίπλα στον κλάδο της εστίασης»
«Ως Κυβέρνηση αισιοδοξούμε για ακόμη καλύτερες μέρες και μαζί μπορούμε να χτίσουμε ένα πιο υγιές και στέρεο μέλλον. Βασιζόμαστε στις προσπάθειες και τις προτάσεις των ανθρώπων και των επαγγελματιών του κλάδου. Στη Θεσσαλονίκη ζούμε και αναπνέουμε μέσα απ΄την εστίαση. Άρα, είναι πολύ σημαντικό οι προτάσεις οι οποίες θα κατατεθούν να έχουν μια ρεαλιστική βάση. Έχουμε ανοικτές τις πόρτες να τις ακούσουμε και να συνεργασθούμε για ένα κοινό μέλλον που θα βοηθήσει βεβαίως τους επιχειρηματίες αλλά και χιλιάδες εργαζόμενους», τόνισε ο Υφυπουργός Εσωτερικών αρμόδιος για θέματα Μακεδονίας - Θράκης κ. Σταύρος Καλαφάτης, σε χαιρετισμό στο 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης με θέμα «Εστίαση: Μετασχηματισμός και Βιωσιμότητα», που διοργανώνεται από την EstiasiGreece και την Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης.